□段洪偉 本報記者 董新英
15日，在哈洽會開幕當天舉行的青岡鮮食玉米產(chǎn)業(yè)推介會上，青岡縣兩家鮮食玉米優(yōu)勢企業(yè)現(xiàn)身說法，對青岡的鮮食玉米產(chǎn)業(yè)和企業(yè)優(yōu)勢進行全方位的推介，誠邀各地客商到青岡投資興業(yè)。
青岡縣萬德福食品有限公司
公司創(chuàng)建于2010年，是一家集基地種植、產(chǎn)品加工、線上線下銷售于一體的鮮食玉米種植加工企業(yè)，是省級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
在生產(chǎn)加工存儲方面 企業(yè)總固定資產(chǎn)達6000多萬元，占地3萬平方米。產(chǎn)品遠銷到上海、廣州、湖南、山東等全國20多個省市，深受廣大消費者喜愛。
在種植方面 依托青岡縣委縣政府打造的優(yōu)良發(fā)展環(huán)境和扶持政策，種植基地逐年增加，地力條件優(yōu)中選優(yōu)，在企業(yè)周邊選擇土質肥沃的黑土地集中規(guī)?；N植鮮食玉米。近年來，為了擴大產(chǎn)能，提高鮮食玉米品質，采用先進科技設備，實現(xiàn)了收割環(huán)節(jié)全程機械化作業(yè)，為實現(xiàn)萬德福特有的“鮮食玉米黃金三小時冷凍入庫”工藝，奠定了良好基礎。
在品質提升方面 以標準化種植為依托，在投資4000萬元建設的標準化生產(chǎn)線及輔助的蒸煮、冷凍、冷藏設備加持下，根據(jù)多年的實踐探索，開發(fā)了先進的技術工藝流程，并嚴格按照規(guī)程操作，有效保持了鮮食玉米色、香、味、形及各種營養(yǎng)成分不變的“原字號”特色。形成真空保鮮玉米、速凍玉米、玉米餅等一系列富有萬德福特色的產(chǎn)品，深受廣大消費者青睞。
在品牌打造方面 注冊的“云淇”牌系列鮮食玉米品牌，通過QS食品、有機食品和食品ISO9001體系認證，為寒地黑土食品系列中的精品，被批準使用“黑土優(yōu)品”省級公用品牌。
青岡縣黑龍江大董黑土地農(nóng)業(yè)有限公司
公司成立于2012年，先后被評為黑龍江省一二三產(chǎn)融合示范項目單位、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)、黑龍江省最具影響力品牌、全國鮮食玉米產(chǎn)業(yè)加工30強。2019~2020年，公司連續(xù)兩年成功主辦全國鮮食玉米大會?！按蠖己汀逼放葡盗修r(nóng)產(chǎn)品全部通過國家綠色有機認證，全部進入中高端市場，暢銷全國20省30多個市縣，深受廣大消費者好評和贊譽。
種植基地優(yōu)勢 公司年均發(fā)展鮮食玉米基地面積3萬畝以上，且全部采取循環(huán)輪作方式，保證所有產(chǎn)品都可源頭追溯。
生產(chǎn)加工優(yōu)勢 在鮮食玉米品種選擇、播期選定、機械耕作、隔離種植、綠色防治、配方施肥、采摘收獲、加工速凍、冷藏、包裝運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，已經(jīng)形成了一整套適宜鮮食玉米生產(chǎn)加工的技術模式。從基地收棒到高溫滅菌蒸煮，可在三小時內(nèi)完成，保證產(chǎn)品口感達到“糯、香、甜”標準。
品種齊全優(yōu)勢 公司產(chǎn)品種類多樣，有速凍黃糯玉米、速凍白糯玉米、真空黑糯玉米、真空黃糯玉米、真空彩糯玉米、真空水果玉米等多樣產(chǎn)品，特別是研發(fā)出國家發(fā)明專利的紫玉米復合代用茶、玉米須復合代用茶新產(chǎn)品等高端產(chǎn)品。
營養(yǎng)保障優(yōu)勢 “大董占和”品牌的糯玉米穗，真正做到了“零”添加，所生產(chǎn)的糯玉米穗，籽粒飽滿，鮮嫩軟糯，食用方便，籽粒中富含各種營養(yǎng)成分，其中，含淀粉70%、含蛋白質15%以上、含脂肪10%、有5%的多種維生素。