□高鑫 本報記者 邵晶巖
近日，北安市東勝鄉(xiāng)熱鬧非凡，3000個牛奶麒麟西瓜、500斤嘎啦果、5000只鵝、50只雞、1000斤豆角等農(nóng)產(chǎn)品早早被預(yù)訂，一筆筆“定制”訂單讓農(nóng)戶們喜笑顏開?！耙郧胺N地、養(yǎng)殖心里總是沒底，多了怕賣不出去，現(xiàn)在好了，有了訂單，咱就放心大膽地干！”農(nóng)戶李大叔笑著說，言語間充滿喜悅和對未來的信心。
訂單大豆收割。資料片
“定制農(nóng)業(yè)模式有效破解了村集體產(chǎn)業(yè)盲目種植、產(chǎn)品銷路不暢等長期困擾我們的難題?！睎|勝鄉(xiāng)黨委書記王磊介紹，“通過簽訂訂單種植和養(yǎng)殖協(xié)議，農(nóng)戶的收入有了穩(wěn)定的保障，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)潛能也得到了更大程度的釋放。”
在發(fā)展定制農(nóng)業(yè)的過程中，東勝鄉(xiāng)不僅注重庭院經(jīng)濟的“點對點”對接，還積極將這種模式由點擴面，大力促進農(nóng)企對接、農(nóng)超對接以及電商對接，探索出規(guī)模筑基、品牌創(chuàng)建、創(chuàng)新探路“三步走”路徑，為農(nóng)產(chǎn)品銷售打開了“綠色通道”，推動了一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合。2024年，北安市定制農(nóng)業(yè)總銷售產(chǎn)值達5.4億元。
政策引領(lǐng)，錨定發(fā)展新航向
北安市認真落實省委農(nóng)村工作會議精神，搶抓市場機遇，積極探索發(fā)展定制農(nóng)業(yè)，努力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、耕作方式和營銷方式的轉(zhuǎn)型升級，拓寬農(nóng)民增收渠道。
北安市以“我在龍江有畝田”省級定制農(nóng)業(yè)品牌為引領(lǐng)，堅持綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向，將定制農(nóng)業(yè)作為推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎，為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新活力。明確了今年定制農(nóng)業(yè)產(chǎn)值在去年5.4億元基礎(chǔ)上增長20%的發(fā)展目標(biāo)，為定制農(nóng)業(yè)的發(fā)展指明了方向。
多元模式，開啟定制新篇
托管定制、認領(lǐng)定制、會員定制、眾籌定制……為滿足不同消費者的需求，北安市創(chuàng)新推出多種充滿創(chuàng)意與活力的定制模式。北安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長路涵說：“拿‘互聯(lián)網(wǎng)+’定制模式來說，消費者依據(jù)個人需求和喜好在互聯(lián)網(wǎng)上進行訂單采購，供貨方提供定制農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一物流配送服務(wù)，真正實現(xiàn)了個性化、精準(zhǔn)化的消費體驗，讓消費者足不出戶就能品嘗到來自北安的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品?！?/p>
托管定制模式下，生產(chǎn)經(jīng)營主體以消費者租賃耕地、棚室或牧場、漁場的方式提供生產(chǎn)托管服務(wù)。消費者只需委托承租主體按照個性化需求生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，通過互聯(lián)網(wǎng)就能實時監(jiān)控生產(chǎn)過程，將田園生活裝進了手機。認領(lǐng)定制模式則以“一畝田”“小菜園”“一頭?！薄耙活^豬”“一塘魚”等有趣的方式，吸引著高端消費群體認領(lǐng)購買。會員定制模式如同一個專屬的品質(zhì)生活俱樂部，生產(chǎn)經(jīng)營主體采取農(nóng)牧漁場（農(nóng)莊）會員制形式，劃分小規(guī)模生產(chǎn)單元面向高端消費群體預(yù)售。農(nóng)產(chǎn)品按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，還提供加工包裝配送服務(wù)。眾籌定制模式借助社群團購的力量，通過建立標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品基地，按照消費者需求確定種養(yǎng)品種、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，銷售定制產(chǎn)品。
聚焦品類，打造特色農(nóng)業(yè)版圖
北安市副市長蘭孝英在談及定制農(nóng)業(yè)品類布局時表示：“北安市落實全國兩會精神，全力打造特色定制農(nóng)業(yè)版圖。在畜牧定制方面，發(fā)展肉牛、生豬等規(guī)?；B(yǎng)殖，以‘按需定制’模式與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)銜接，開展高端定制。漁業(yè)定制則在冷水魚優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)布局，開展‘一塘魚’定制活動，還延伸開展垂釣、冬捕等休閑漁業(yè)活動，進一步擴大品牌影響力。”
在種植業(yè)定制方面，“我在北安有畝田”定制重點在主星鄉(xiāng)、海星鎮(zhèn)等區(qū)域布局，客戶自由選擇認養(yǎng)稻田，全程委托專業(yè)合作社種植管理。玉米定制在城郊鄉(xiāng)等地打造種植基地，實現(xiàn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，與企業(yè)緊密合作確保供應(yīng)穩(wěn)定。大豆定制精選優(yōu)質(zhì)品種與需求企業(yè)合作，進行單一品種種植，提升附加值。果蔬定制在多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)布局，與大型果蔬企業(yè)銜接，開展個性化產(chǎn)品定制服務(wù)，還推出“小菜園”定制活動，配套觀光采摘等增值服務(wù)。此外，還在部分區(qū)域開展中草藥、甜菜等特種作物種植，與精深加工企業(yè)合作開展原料定制。
創(chuàng)新舉措，護航定制農(nóng)業(yè)發(fā)展
為確保定制農(nóng)業(yè)順利推進，北安市成立了由市主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長的定制農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，加大財政、金融、人才、稅收等方面的支持力度，為定制農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅實保障。
在生產(chǎn)端，北安市結(jié)合品牌農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)布局，根據(jù)不同的地理條件和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，組織家庭農(nóng)場、合作社、企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，建設(shè)定制農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。通過加強生產(chǎn)管理、推動綠色有機食品認證，逐步建立定制農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。依托“黑土優(yōu)品”“極境寒養(yǎng)”“北甄優(yōu)品”等區(qū)域公共品牌，建設(shè)線下定制認購平臺。鼓勵企業(yè)建設(shè)線上線下認購渠道，入駐京東、淘寶等知名電商平臺，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品線上認購。
此外，北安市還實施了定制農(nóng)業(yè)品牌營銷行動，培育優(yōu)品推薦官，組織宣傳推介活動，對接高端消費人群。在延伸增值服務(wù)方面，為消費者提供加工、包裝、倉儲、物流等配套服務(wù)，并優(yōu)化包裝設(shè)計，推動從“賣產(chǎn)品”到“賣文化”“賣情懷”的轉(zhuǎn)型升級。