□徐明輝
一只獅頭鵝的鵝頭最高能賣上千元、富錦獅頭鵝種群存欄近萬只……這個新奇的名字、這些可觀的數(shù)字，展示出富錦一個新興產(chǎn)業(yè)鏈的魅力和實力，值得借鑒、引人思考。
發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)不是“撿到筐里都是菜”，要因地制宜、謀定后動?！稗r(nóng)頭工尾”“糧頭食尾”，關(guān)鍵在于“頭尾呼應(yīng)”。富錦依托飼料飼草資源，瞄準(zhǔn)消費升級和市場需求，引進(jìn)“頂流”獅頭鵝作為產(chǎn)業(yè)名片，帶動其他商品鵝養(yǎng)殖，“頭尾并重”串聯(lián)起養(yǎng)殖、加工、銷售多個環(huán)節(jié)。不僅做大了鵝經(jīng)濟的增量市場，提升產(chǎn)品的附加值，更是規(guī)劃出鵝絨加工等產(chǎn)業(yè)“延長線”。
富錦獅頭鵝“出圈”，是我省發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè)的一個縮影。黑龍江鵝產(chǎn)業(yè)振興行動計劃明確了發(fā)展目標(biāo)，2025年鵝產(chǎn)業(yè)營業(yè)收入要在百億元以上，約為2021年的4倍。由此可見，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，以深加工提高產(chǎn)業(yè)附加值，提質(zhì)增效邁向價值鏈中高端，還有很大的提升空間。
在正在舉行的首屆中國國際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會上,我省展示了綠色農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈方面的成果，鏈?zhǔn)剿季S可謂無處不在。我們要以創(chuàng)新鏈賦能產(chǎn)業(yè)鏈，以產(chǎn)業(yè)鏈提升價值鏈，讓綠色食品產(chǎn)業(yè)“鏈接”“四個農(nóng)業(yè)”，也必將“鏈接”農(nóng)民的增收。